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Ventrèche plate de Porc Noir de Bigorre

Nous ne pouvons pas prédire les poids exacts de nos produits. Le prix pourra donc être réajusté lors de la préparation de la commande, et pourra nécessiter un remboursement ou un complément. Cependant, nous avons à cœur de vous satisfaire pleinement.

Ventrèche plate séchée de Porc noir de Bigorre AOP de 300-400g, sans nitrite, sans conservateur et sans additif chimique.
Présentée sous-vide. Cette ventrèche de Porc Noir de Bigorre dévoilera une palette de saveurs, issu d’un affinage long et naturel.

Chez nous, petits producteurs locaux, chaque cochon et différent, leur caractère, leur goût mais aussi leur conformation : c’est le Porc Noir de Bigorre ! C’est pour cela que nous ne pouvons pas prédire les poids exacts de nos produits. Le prix pourra donc être réajusté lors de la préparation de la commande, et pourra nécessiter un remboursement ou un complément. Cependant, nous avons à cœur de vous satisfaire pleinement.

14,20 

Poids entre 300 – 400g (31,50€/Kg)

À déguster à température ambiante, en tranches extra-fines sur un plateau de tapas accompagné d’autres charcuteries de Porc Noir de Bigorre. Autre idée, faites juste griller la ventrèche avec un œuf au plat.

Viande de Porc Noir de Bigorre AOP (origine France), sel , poivre de Tellichery

À conserver au frais. Après ouverture à consommer rapidement.