Rillettes au Piment d’Espelette de Porc Noir de Bigorre 100g

Un pâté au piment d’Espelette qui respecte le cycle naturel des Porcs Noirs de Bigorre

Labellisé AOP, notre pâté au piment d’Espelette au Porc Noir de Bigorre est réalisé par un procédé contrôlé de l’élevage à la production.

Respectant leur cycle de développement, nous les élevons en plein air au sein de notre écosystème au microclimat unique, situé dans le Gers au pied des Pyrénées. Ils évoluent en petit groupe et se nourrissent d’herbe, de fruits et de glands se trouvant sur leur chemin additionnés à des céréales sans OGM. Cette alimentation apporte des saveurs de caractère uniques à nos pièces de viande et réalisations charcutières artisanales.

Bénéficiez d’une texture fondante et riche en « bon gras » grâce à notre pâté de porc au piment d’Espelette AOP. Savourez un concentré de saveurs relevées et gourmandes avec le Domaine Rey.

Notre pâté au piment d’Espelette de 100g à la dénomination AOP

Notre pâté au piment d’Espelette de 100g détient l’Appellation d’Origine Protégée. Alliance parfaite entre les notes persillées du Porc Noir de Bigorre AOP et les notes de tomate et de poivron de cette épice subtile, cette terrine saura apporter gourmandise et rondeur à vos apéritifs.

Véritable concentré de saveurs et de savoir-faire, il est :

• Savoureux : délicatement relevé grâce à cette épice subtile et savoureuse
• Labellisé AOP : ce qui prouve la qualité de nos procédés
• Fondant et onctueux : sa texture laisse un goût long en bouche
• Gourmand : les matières grasses apportées par le Porc Noir de Bigorre sont nutritionnellement et gustativement incomparables
• Respectueux : du développement, de l’alimentation et du bien-être animal
• Naturel : produit sain sans ajout de produit chimique (sans nitrite, sans conservateur, sans additif ni colorant)
• En vente directe à la ferme : pour suivre et maîtriser l’ensemble des procédés
• Vendu en ligne : expédié rapidement et en respectant la chaîne de froid

Au Domaine Rey, nous vous proposons un pâté de campagne au piment d’Espelette au Porc Noir de Bigorre AOP d’exception réalisé avec un savoir-faire artisanal maîtrisé à chaque étape.

Idéal pour apporter de la gourmandise et du savoir-faire à vos apéritifs, nos conserves de pâté au piment d’Espelette AOP inspirent la convivialité.

Nous vous accueillons au Domaine Rey pour vous faire découvrir les saveurs du « bon gras » de cette espèce porcine longtemps boudée.