[PRE-COMMANDE]Colis 5kg de viande fraîche de Porc Noir de Bigorre AOP

100.00

Colis de 5.5 kg viande fraîche de Porc Noir de Bigorre AOP, issu de nos porcs parvenus à maturité, viande persillée pour libérer une saveur unique et emplir le palais. Retrouvez un rôti (1kg env.), des côtes dans l’échine et dans le filet (conditionnées sous vide par 2, env.2.5kg), saucisse type “toulouse” (sous-vide par 500g, 1kg env.), des coustous (500g env.), boudin (500g env.). Poids:5.5kg

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Description

Colis de 5kg viande fraîche de Porc Noir de Bigorre AOP, issu de nos porcs parvenus à maturité, viande persillée pour libérer une saveur unique et emplir le palais. Retrouvez un rôti (1kg env.), des côtes dans l’échine et dans le filet (conditionnées sous vide par 2, env.2kg), saucisse type “toulouse” (sous-vide par 500g, 1kg env.), des coustous (500g env.), boudin (500g env.). Poids:5kg

Expédition en chronofresh le lundi 25 janvier 2021, réception chez vous le mardi 26 janvier. La commande ne pourra être expédié que si vous sélectionnez le choix “chronofresh” lors du paiement afin de garantir la chaîne du froid. Nous vous en remercions.

Conservation: A conserver au frais jusqu’à la date indiquée sur les sous-vide. Chaque morceau est frais, vous pouvez les congeler, si vous le souhaitez

Notre conseil dégustation: A déguster rosé à cœur pour retrouver toutes les saveurs du Porc noir de Bigorre

Le saviez-vous ?

Le gras de Porc Noir de Bigorre AOP est riche des mêmes acides gras mono-insaturés que l’huile d’olive, spécificité de cette race et grâce à son mode d’élevage très extensif et riche de diversité alimentaire.

 

 

Informations complémentaires

Poids 6.5 kg