[PRE-COMMANDE] Rôti Echine de Porc Noir de Bigorre AOP 1kg

30.00

Rôti dans l’échine de viande fraiche de Porc Noir de Bigorre AOP, 1kg environ

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Description

Rôti échine de viande fraiche de Porc Noir de Bigorre AOP, issu de nos porcs parvenus à maturité, viande persillée pour libérer une saveur unique et emplir votre palais. Poids:1kg environ Expédition en chronofresh chaque début de mois, réception chez vous le lendemain. La commande ne pourra être expédié que si vous sélectionnez le choix « chronofresh » lors du paiement afin de garantir la chaîne du froid. Nous vous en remercions. Chez nous, petits producteurs locaux, chaque cochon et différent, leur caractère , leur goût mais aussi leur conformation : c’est le Porc Noir de Bigorre ! C’est pour cela que nous ne pouvons pas prédire les poids exacts de nos produits mais nous avons à cœur de vous satisfaire pleinement. Conservation: A conserver au frais jusqu’à la date indiquée sur les sous-vide. Le rôti est frais, vous pouvez le congeler, si vous le souhaitez Notre conseil dégustation: A déguster rosé à cœur pour retrouver toutes les saveurs du Porc noir de Bigorre Le saviez-vous ? Le gras de Porc Noir de Bigorre AOP est riche des mêmes acides gras mono-insaturés que l’huile d’olive, spécificité de cette race et grâce à son mode d’élevage très extensif et riche de diversité alimentaire.