[PRE-COMMANDE] Lot de Côtes échine de Porc Noir de Bigorre AOP 0.500kg

24.00

Côtes de Porc Noir de Bigorre AOP. 1 poche de 2 cotes sous-vide. 0.500kg

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Description

Côtes dans l’échine de Porc Noir de Bigorre AOP, issu de nos porcs parvenus à maturité, viande persillée pour libérer une saveur unique et emplir votre palais. 1 poche de 2 cotes sous-vide.

Poids: 0.500kg

Expédition en chronofresh , réception chez vous le lendemain. La commande ne pourra être expédié que si vous sélectionnez le choix « chronofresh » lors du paiement afin de garantir la chaîne du froid. Nous vous en remercions.

Chez nous, petits producteurs locaux, chaque cochon et différent, leur caractère , leur goût mais aussi leur conformation : c’est le Porc Noir de Bigorre ! C’est pour cela que nous ne pouvons pas prédire les poids exacts de nos produits mais nous avons à cœur de vous satisfaire pleinement.

Conservation: A conserver au frais jusqu’à la date indiquée sur les sous-vide. Les côtes sont fraiches, vous pouvez les congeler, si vous le souhaitez

Notre conseil dégustation: A déguster rosé à cœur pour retrouver toutes les saveurs du Porc noir de Bigorre

Le saviez-vous ? Le gras de Porc Noir de Bigorre AOP est riche des mêmes acides gras mono-insaturés que l’huile d’olive, spécificité de cette race et grâce à son mode d’élevage très extensif et riche de diversité alimentaire.