Jambonneau de Porc Noir de Bigorre AOP 250g

Jambonneau de porc AOP de caractère

Notre jambonneau de porc AOP est réalisé qu’avec des produits naturels. Du jarret et de la couenne, de sel de Gruissan et du poivre y sont présents mais aucun produit chimique n’y est ajouté.

Souvent considérée comme peu rentable dans le cadre d’une production intensive, la race du Porc Noir de Bigorre était de moins en moins considérée.

Au Domaine Rey, nous respectons les animaux et leur rythme de développement, dans une logique de production « extensive ». Nous suivons leur cycle naturel et leur offrons tout ce dont ils ont besoin pour vous proposer une viande de caractère aux notes persillées uniques.

La distinction « Appellation d’Origine Protégée » a été décernée à notre jambonneau de porc en conserve grâce au respect d’un cahier des charges précis et strict.

Optez pour une viande de qualité, un réel savoir-faire et des procédés artisanaux tout en respectant le bien-être animal grâce au Domaine Rey.

Prix du jambonneau au Porc Noir de Bigorre au kilo

Au Domaine Rey, nous estimons le prix d’un jambonneau au Porc Noir de Bigorre de manière juste. Nous contrôlons toutes les étapes de l’élevage jusqu’à la production pour vous proposer un niveau de qualité à la hauteur de notre savoir-faire artisanal.

Acheter ce jambonneau AOP, c’est choisir :

• Un savoir-faire reconnu en élevage porcin et en confection de charcuterie artisanale
• Un développement respecté des Porcs Noirs de Bigorre
• Une alimentation naturelle à l’origine des saveurs uniques de notre viande
• Une fabrication sans aucun produit chimique contrôlée et labellisée AOP
• Une qualité des nutriments apportée par les acides monoinsaturés du cochon noir
• Une alliance de saveurs incomparable et unique dans chaque verrine
• Un produit de qualité, gourmand et savoureux grâce au micro climat présent dans la zone d’élevage Pyrénéenne

Directement à la ferme ou en ligne, l’achat de notre jambonneau de Porc Noir de Bigorre vous offre une qualité gustative exceptionnelle.

Ouvrir une verrine du Domaine Rey, c’est opter pour un goût de caractère et une explosion de gourmandise à tartiner.